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Cheval Blanc Grand Hotel Les Trois Rois (Brasserie 10.1)

Peter Knogl
Blumenrain 8
CH-4001 Basel

Stucki

Tanja Grandits, René Graf Grandits
Bruderholzallee 42
CH-4059 Basel

Les Quatre Saisons

Peter Moser
Clarastrasse 43
CH-4058 Basel

Der Teufelhof Basel Bel Etage (Atelier 9.7)

Raphael Wyniger, Michael Baader
Leonhardsgraben 47-49
CH-4051 Basel

Oliv

Didier Bitsch
Bachlettenstrasse 1
CH-4000 Basel

Gasthof zum Goldenen Sternen

Johannes Tschopp
St.-Alban-Rheinweg 70
CH-4052 Basel

Landgasthof Riehen Le Francais

Pierre Buess
Baselstrasse 38
CH-4125 Riehen

Chez Donati Grand Hotel Les Trois Rois

Reto Kocher
St. Johanns-Vorstadt 48
CH-4056 Basel

Krafft

Franz-Xaver Leonhardt, Andi Steiner
Rheingasse 12
CH-4000 Basel

Wiesengarten

S. & M. Musetti
Weilstrasse 51
CH-4125 Riehen

Roter Bären

Madeleine Grieder
Ochsengasse 17
CH-4058 Basel

Bonvivant

Andreas Schürmann
Zwingerstrasse 10
CH-4053 Basel

Au Violon

Philippe Maire
im Lohnhof 4
CH-4000 Basel

Schlüsselzunft

Andreas Uebersax, Roger Lehmann & Sascha Brestler
Freie Strasse 25
CH-4001 Basel

5 Signori

Daniel Brunner
Güterstrasse 83
CH-4000 Basel

Apulia

Stefano Giovannini Franco Mastrullo
Schützengraben 62
CH-4051 Basel

800grad Premium Steakhouse

Riehenring 109
CH-4000 Basel

Zum Goldenen Fass

Beatrice Loetscher
Hammerstrasse 108
CH-4057 Basel

St. Albaneck

St. Alban-Vorstadt 60
CH-4052 Basel
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